Bombom Santa Helena

Ingredientes: 10 claras 1 kg de amendoim torrado e moído 1 coco ralado 3 xícaras de açúcar 1/2 colher (café) de baunilha Preparo: · Bata bem as claras, misture todos os outros ingredientes. · Levar ao fogo fraco até o ponto de enrolar. · Faça bolinhas e utilize como recheio.