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Bombom de Leite e Ameixa
Ingredientes:
4 copos de leite
2 copos de açúcar
200 g de ameixa
1 copo de água
100 g de açúcar
Preparo:
· Levar ao fogo o leite e os 2 copos de açúcar, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela.
· Retire do fogo e bata até formar uma bola.
· Picar as ameixas e levar ao fogo com a água e o açúcar restante.
· Deixe cozinhar.
Misturar as ameixas a massa de leite.
· Utilize como recheio.