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Bombom de Castanha do Pará
Ingredientes:
3 copos de açúcar mascavo
1 copo de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de castanha do pará picada
Preparo:
· Levar ao fogo até ferver o açúcar com o leite.
· Juntar a manteiga e ferver novamente até o ponto de bala.
· Retirar do fogo e bater até ficar cremoso.
· Acrescentar as castanhas, misturar bem.
· Faça bolinhas e utilize como recheio.